Cómo afecta el dióxido de carbono al medio ambiente
Fátima Corbi, CEO de GMF, estuvo en “Planeta Tiempo” hablando sobre dióxido de carbono, cambio climático y la carne carbono neutro.
Fátima Corbi, CEO de GMF, empresa líder en la región y única en la Argentina en mitigación de cambio climático, estuvo en dialogo con “Planeta Tiempo” (97.5), por el Día Mundial de la Reducción de las Emisiones de Dióxido de Carbono, que se celebró el pasado 28 de enero.
En este contexto, Corbi explicó que el objetivo de esta fecha es “apelar a la población y a todas las empresas para que tomen conciencia sobre el cambio climático y a los impactos ambientales, para tratar de lograr esta reducción de los gases de efecto invernadero que son responsable de la crisis climática que estamos atravesando!”.
Cómo afectan los gases al medio ambiente
La CEO de GMF explicó que el aumento de gases genera extremos climáticos, más conocido como “cambio climático”. Hay “cambios naturales” en la temperatura que son producidos por la mayor distancia al Sol y estos varían según la posición y la intensidad que reciben. Los continentes y océanos “retienen parte de esa energía, pero otra parte rebota y es retenida por la atmosfera y luego es expulsada al espacio. A este proceso de retención se le llama gases de efecto invernadero”. Según explicó, este es un “proceso natural y necesario” pero que debido a la intervención del hombre, en los últimos siglos “estos se fueron incrementando excesivamente, aumentando la temperatura de la atmosfera e intensificando de forma preocupante los extremos climáticos”
“Estos efectos tienen muchas consecuencias que ya los estamos viendo como lluvias muy intensas, sequias muy prolongadas, inviernos crudos, veranos muy calurosos, esto se debe a la consecuencia de estos gases en la atmosfera”, agregó.
¿Cómo hacer para reducir las emisiones de carbono?
Para Corbi “lo importante primero es medirnos, medir nuestra huella, la contabilización de las emisiones de CO2 que se generan directa o indirectamente por la actividad que uno realiza, tanto una empresa como un individuo, en un determinado tiempo. Es importante tener este diagnostico y tener esa información para luego poder tomar el camino para reducir esas emisiones. Con el resultado de la huella uno puede diseñar cuáles son las acciones concretas que puede tomar para reducir esas emisiones de gases de efecto invernadero en un momento determinado y luego tenemos que pensar en esa diferencia donde ya no se puede reducir pero si compensar a través de medidas o acciones concretas”.
Carne carbono neutro y cómo ayuda al medio ambiente
Consultada por la carne carbono neutro, dijo que “la ganadería es uno de los grandes emisores de estos gases a través del metano, entonces lo que se busca es lograr esa neutralidad en la industria cárnica, lo que hacemos desde GMF Latinoamericana es desarrollar proyectos silvopastorales que busquen la neutralización de esas emisiones, estos proyectos lo que hacen es, sin desplazamiento de la ganadería, incorporar la forestación para compensar todas esas emisiones que se generan dentro de la ganadería”.