Concluyó con éxito la Cuarta Fiesta Provincial del Guanaco
Llevada a cabo en la localidad de Gobernador Gregores, este domingo se dio cierre al evento que contó con puesto de emprendedores, productores y artesanos como así también días dedicados exclusivamente al arreo, la esquila y degustaciones de platillos elaborados con su carne. Al respecto, TiempoSur dialogó con Eric Mario Agustín, organizador, quien habló sobre el tema y la presencia de turistas en el lugar.
Una nueva edición de la Fiesta Provincial del Guanaco, siendo la cuarta vez que se realiza, tuvo su cierre este domingo en la localidad de Gobernador Gregores. Tal y como su nombre lo menciona, la temática de la fiesta estuvo enfocada en dicho animal característico de la región patagónica, donde aquellos interesados pudieron aprender sobre arreo, la esquila y degustaciones de platillos elaborados con su carne como así también la presencia de artesanos y productores que realizan productos con su cuero y lana.
Al respecto, TiempoSur dialogó con Eric Mario Agustín, organizador del evento, manifestando que “la verdad que estoy muy contento por todo lo que ha ocurrido y lo que pudimos mostrar desde el guanaco que va desde la experiencia con su lana, cuero y carne, mediante las múltiples recetas que hemos realizado durante todos estos días”.
Han venido muchos turistas tanto provinciales, nacionales e incluso internacionales a la fiesta porque nos encontramos a orillas de la Ruta Nacional N°40 y al ver movimiento enseguida se acercaron. Por suerte pudimos trabajar de manera fantástica con los artesanos a pesar del clima. Por otra parte, autoridades provinciales vinieron a visitar y conocer como era todo esto”, declaró.
Asimismo, Eric reiteró que “la verdad tuvimos la presencia de turistas tanto en motorhome como en motocicleta que estuvieron participando en estos días. Se veían muy interesados en el tema en cuestión porque preguntaban absolutamente todo sobre lo relacionado al guanaco”.
Por último, Agustín se expresó acerca de lo que ha dejado estos días la Fiesta. “En un momento me llegué a emocionar porque en el día de ayer recibí un presente por parte de la intendenta de Gobernador Gregores, Carina Bosso; del Concejo Deliberante y del ministro de la Producción, Comercio e Industria, Gustavo Martínez, que me declaró asesor Ad Honorem por todo el tema relacionado al guanaco”.
“Quiero agradecer a todas aquellas personas que nos han acompañado en este evento que, a pesar de ser una Fiesta Provincial, fue realizado con sumo esfuerzo y dedicación gracias a la ayuda de familiares y amigos”, concluyó.