El vino espumante de Caleta Olivia se presenta el 2 de diciembre

La Sobremesa, programa que se emite por Tiempo FM 97.5, dialogó con la subsecretaria de Forestación de Caleta Olivia, Carmen Almendra, quien brindó detalles del vino espumante que se produce en la localidad.

Almendra indicó que el espumante lleva como nombre "Del Golfo" y se tiene prevista su presentación el día 2 de diciembre en la localidad de el Gorosito.

De igual modo, adelantó: “Este año hemos incursionado en la producción de vinos, para ello tuvimos que viajar hasta el Lago Puelo, lugar donde se produjo su elaboración.Se trató de un primer ensayo y nos fue muy bien". Con relación a la recolección de la fruta y la producción señaló que en esta oportunidad se recolectó 700 kilos de fruta y se obtuvo más de 300 botellas de vino "estamos más que felices porque es una puerta distinta que se abre en Caleta Olivia”.

Respecto a la venta de este producto, detalló: “Por este momento no tenemos pensado ponerlo a la venta porque estamos en estado de práctica, desde el Municipio con los vecinos. Hay un gran esfuerzo de todos. Yo creo que se puede llegar vender, pero no en esta etapa que es de prueba”.

A modo de cierre, aseguró: “En esta primera etapa no estamos evaluando el precio, es la primera prueba y aun no estamos hablando de una venta al público”.