Encuentro gastronómico: degustación de escabeches para vecinos y turistas
En una tarde donde la temperatura fue la ideal, la Costanera local se convirtió en el escenario de una experiencia gastronómica única para vecinos y turistas de Río Gallegos. En entrevista con el móvil de TiempoSur, Carla Torres, directora de Prestaciones Turísticas del Municipio, compartió detalles sobre esta iniciativa que busca promover el disfrute de la ciudad y sus sabores.
"Es una actividad que estamos realizando como parte de nuestra planificación para enero y febrero. En este momento, estamos ofreciendo una degustación de escabeche para aquellos que se encuentran realizando un circuito por la zona", explicó Torres.
Esta actividad, impulsada por el Municipio con el respaldo del intendente Pablo Grasso, busca fomentar la participación de la comunidad local en las propuestas turísticas de la ciudad. "Los estamos esperando para que se acerquen también los vecinos que estén paseando por la Costanera local. Pueden participar y disfrutar de la degustación de escabeche, con opciones de cordero y guanaco", añadió Torres.
La iniciativa no se detiene aquí, según lo mencionado por la directora de Prestaciones Turísticas. "Tenemos varias actividades planificadas, incluyendo el circuito ferroportuario y actividades de kayak, durante todo el mes de febrero. Y, a lo largo del año, continuaremos ofreciendo diversas opciones para que los vecinos y turistas puedan disfrutar", destacó.
Con respecto a la duración del evento, Torres anticipó que se espera que permanezca al menos una hora, mientras se espera la llegada del grupo que está finalizando el circuito turístico. "Los esperamos a todos y todas, agradeciendo la cooperación del Municipio y de todos los que nos acompañan para poder realizar este tipo de actividades", concluyó.
La degustación de escabeche en la Costanera de Río Gallegos representó una oportunidad única para disfrutar de la gastronomía local y promover el turismo interno en la ciudad. A medida que avanzan las horas, los vecinos y turistas se acercaron para participar en esta experiencia culinaria, demostrando el interés y la participación activa de la comunidad en las propuestas turísticas locales.