Río Gallegos Bromatología dicta cursos de manipulación de alimentos en establecimientos que lo requieran Se trata de una nueva modalidad que pretende agilizar los trámites en establecimientos gastronómicos de reciente apertura o que ha incorporado personal. 11/09/2023 • 19:20 Foto 1 de 3 Detener audio Escuchar Durante este lunes, se dictó un nuevo curso de manipulación de alimentos dirigido a personal de un local gastronómico de la ciudad. Esta capacitación estuvo a cargo del personal de Bromatología del municipio de Río Gallegos. Marcos Pineda, jefe de Bromatología, explicó que “este es un curso que se realiza para la obtención del carné de manipulación de alimentos, que tiene una validez nacional por tres años. La idea es agilizar un poco los trámites y explicarle al vecino de Río Gallegos que también podemos acercarnos nosotros como área de Bromatología a los diferentes establecimientos a brindar información y a dictar el curso”. Mira TambienColocan de juegos y refacción de la Plaza del Barrio “Juan Pablo 2” Pineda dijo que “nosotros les brindamos toda la información que tiene que ver con buenas prácticas de manufactura, enfermedades de transmisión alimentaria, procedimientos de la limpieza y desinfección, todos temas orientados a la inocuidad alimentaria que son importantísimos a la hora de manipular un alimento de manera segura. El curso finaliza con una evaluación, que obviamente tiene que ser aprobada para poder obtener este carnet”. Temas Bromatología Manipulación Alimentos Lás más leídas en Info General 1 Messi fue a cargar nafta de madrugada y un playero estalló de felicidad Santa Cruz 2 Llega la 17º Edición del FEPCA al Boxing Club Santa Cruz 3 Ronda de cierre del Programa Transformar la Secundaria Santa Cruz 4 Alumnos del Colegio E.P.P. N°54 “Wolf Schcolnik” de Río Turbio conocieron la Legislatura Provincial Santa Cruz 5 Día Mundial de la Televisión: ¿por qué se celebra el 21 de noviembre? Santa Cruz
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