Cómo hacer serenito casero

Es una receta súper facil de hacer y además de ser saludable. 

 Ingredientes:

 1 litro de leche

 5 cucharadas soperas de fécula de maíz

 4 cucharadas soperas de azúcar

 4 cucharadas soperas de dulce de leche

 esencia de vainilla

Procedimiento:

1.Para hacer este serenito de vainilla, disuelve en una taza de leche la fécula de maíz hasta que no quede ningún grumo.

2 Coloca en una olla el resto de la leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Cocina a fuego lento.

3 Cuando la leche esté bien caliente (sin llegar a hervir), agrega la preparación que hiciste en la taza con leche y fécula de maíz. Revuelve bien sin sacar del fuego.

4 Cuando esté bien espeso y por hervir, saca la preparación del fuego y agrégale el dulce de leche. Sigue batiendo con cuchara de madera hasta que baje la temperatura.

5 Sirve el serenito casero en recipientes individuales y consérvalos en el refrigerador. Este postrecito lo puedes saborear luego de las comidas o bien en una merienda, ya que es muy nutritivo.