Convocan a participar de las Jornadas Ganaderas

El Consejo Agrario Provincial de Santa Cruz se encuentra convocando a productores, trabajadores rurales, jóvenes y estudiantes de carreras afines al campo para sumarse a las Jornadas Ganaderas, en donde se realizarán actividades teórico-prácticas relacionadas con el tema, tales como el control de predadores, el balance de carbono, el manejo de pastizales, el Programa PROLANA, el bienestar animal, el manejo nutricional y del guanaco, el cambio climático, el hidrógeno verde, los jóvenes y la ruralidad.

Emilio Rivera, jefe de la Agencia de Extensión del INTA Río Gallegos, dialogó con TiempoSur acerca de la convocatoria y los ejes principales que se abordarán durante las jornadas: “Estamos organizando las Jornadas Ganaderas para los días 18 y 19 de agosto con los principales temas que creemos más relevantes para el momento que está atravesando la actividad. Es un evento que organizamos con la Sociedad Rural de Río Gallegos, el INTA, el Consejo Agrario, PROLANA, Ley Ovina, la Federación de Instituciones Agropecuarias y el Instituto de Promoción de la Ganadería. Entre varias instituciones hemos estado trabajando en la selección de los temas, por lo que vamos a hacer una jornada con modalidad teórico-práctico haciendo algunas demostraciones y exhibiciones en el salón de la Rural sobre algunas tecnologías y charlas sobre ciertas temáticas”, explicó.

Convocatoria

Desde las diversas organizaciones invitan a participar a trabajadores rurales, productores, jóvenes y estudiantes de carreras afines al campo en las Jornadas Ganaderas. Durante las mismas, “se van a tocar temas que tienen que ver con el cambio climático, particularmente el estudio sobre la dinámica de temperaturas y precipitaciones en la provincia de Santa Cruz; va a haber una charla sobre el balance de carbono, que es un tema bien técnico pero que se está conversando en varios lugares del mundo y que tiene que ver con cuánto carbono se emite y cuanto carbono utiliza el proceso productivo nuestro y que hay ciertas cadenas comerciales que lo están reconociendo y pagando, tenemos datos locales y los vamos a exponer ahí. Por otro lado, vamos a dar una charla sobre producción de lanas del programa PROLANA, que es un programa nacional que se ejecuta en conjunto con el Consejo Agrario, que es otra de las instituciones que organizan el evento, van a haber charlas sobre manejos de pastizales y fauna, particularmente de guanaco, y seguramente vamos a estar abordando algún componente de bienestar animal durante las presentaciones”, agregó.

“Las Jornadas son un ámbito de encuentro para ponerse al tanto de las últimas novedades de la generación de conocimiento local, nacional y mundial para que todos estén actualizados acerca de qué es lo que está pasando. Al mismo tiempo es un espacio de capacitación, sobre todo para los trabajadores rurales ya que, hoy por hoy, el sistema de producción y lo que el mundo comprador de los principales productos están mirando es que los productos provengan de producciones éticas con los animales y sustentables con el medio ambiente y para eso una de las cosas que necesita el que opera los establecimientos ganaderos es el tener la formación suficiente. Nosotros, a través de la jornada, vamos a brindar capacitaciones sobre estos temas entendiendo que es un proceso de formación continua y que hay que seguir desarrollando actividades en el futuro para alcanzar a la mayor cantidad de gente y dar el nivel de formación que hoy se requiere”, finalizó Rivera