Débora Peralta: “Hoy los huerteros están más visibles”

Débora Peralta, coordinadora de Fortalecimiento de ayuda familiar del Programa Pro Huerta fue entrevistada por el programa Planeta Tiempo, que se emite a través de Tiempo FM 97.5. Allí indicó que vienen haciendo un fuerte trabajo con huerteros y chacareros de la Cuenca Carbonífera, indicando que es un programa que viene desde hace años. Ahora, luego de aprobarse un proyecto de agricultura familiar, les permite seguir creciendo y profundizando de cara a lo que ya venía haciendo prohuerta.

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“Trabajamos con varios grupos sociales. Se vienen trabajando con la producción ovina, por llamarlo de alguna forma general. Pero también con huerteros y chacareros. Hay varias líneas de acción”, detalló la entrevistada.  “A través del proyecto tratamos de construir módulos demostrativos que sirvan como espacios de capacitación y técnicas para la producción, que sirvan específicamente para el tipo de clima que tenemos”, sostuvo.

Indicó que el consumidor busca productos locales frescos. “Huerteros hay hace mucho tiempo. Ahora sucede que se muestra lo que se produce y hay más interacción. Están más visible”.