En Río Gallegos se come muy bien

Pasó la tercera y última noche de “Gallegos Come”, festival gastronómico impulsado por la Asociación de Empresarios Hoteleros, Gastronómicos y Afines de Río Gallegos, y que contó con el auspicio de TiempoSur.

Es así que durante esta jornada de domingo los vecinos de la localidad pudieron disfrutar de un Happy Hour que, de 12:00 a 14:00, tuvo una variada propuesta gastronómica a precios promocionales.

Luego, a las 15:00, se llevó adelante una clase de cocina por parte de Pablo Soto, cocinero de Comodoro Rivadavia, promotor y defensor del producto y la identidad de la cocina chubutense.

Asimismo, a las 17:00 fue el turno de la clase de cocina de Jimena Monteverde, cocinera de amplia trayectoria en los medios que durante 2020 logró aún más reconocimiento por ser la cocinera de los Almuerzos y La Noche de Mirtha Legrand, donde tuvo su propio micro de cocina y hasta protagonizó momentos de humor con Juana Viale.

“Gallegos Come” tuvo un parate por la pandemia de Coronavirus, pero esto no generó que pierda su esencia. El evento gastronómico es una apuesta muy grande de la Asociación, que mezcla cocina con espectáculos musicales y capacitación.

Es así que durante el fin de semana el Boxing Club recibió esta quinta edición que desplegó 32 stands gastronómicos donde se presentaron distintas ofertas y variedad.

Para todos los gustos

En diálogo con TiempoSur, la reconocida cocinera Jimena Monteverde expresó su felicidad por arribar a la capital santacruceña. Relató que esta es su primera parada por la ciudad, y fue muy grata esta experiencia: “Comí riquísimo” dijo, añadiendo que recorrió toda la feria que tuvo una organización increíble: “Toda la gastronomía espectacular. Son muy creativos. Me llevo un recuerdo espectacular”.

Grasso con CAE

En su despacho, el intendente de Río Gallegos recibió la visita de Cae, que llegó a la ciudad para participar del “Gallegos Come”, que organizó la Asociación de Empresarios Hoteleros, Gastronómicos y Afines.

En el encuentro también estuvo presente la secretaria de Coordinación Ejecutiva Claudia Picuntureo; el diputado Por Pueblo Eloy Echazú; los representantes de la Asociación de Empresarios Hoteleros Ricardo López y Paulo Luncevich, además de parte del equipo de trabajo del cantante.

En la reunión Cae comentó que fue muy bien recibido por las autoridades y por la comunidad en general y destacó su deseo de volver a la ciudad, a la que había visitado hace muchos años. También se habló de temas generales y se recordó, por ejemplo, toda la movida cultural y artística que generó el Festival 136º Aniversario que se desarrolló en diciembre. Finalizando el encuentro, Pablo Grasso entregó presentes al cantante.