Opciones para todos los gustos

Dentro del Festival 137° Aniversario de la ciudad de Río Gallegos se está desarrollando –en las instalaciones de la Sociedad Rural- una nueva edición del “Patio Patagónico”, el encuentro tan esperado por los fanáticos de las cervezas artesanales regionales.

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El evento cuenta con la participación de numerosos productores locales y regionales de cerveza artesanal, los cuales ofrecen una gran variedad de gustos con diversas graduaciones acohólicas: “Los estilos tradicionales que tengo son la cerveza negra, la IPA, la golden, la classic, la iris red, la roja y la scottish”, explicó a TiempoSur el dueño de la productora de Cerveza Artesanal “Mara”, Rodolfo.

Esta cervecería artesanal cuenta con una particularidad que la distingue del resto: elabora cerveza artesanal destinada para las personas que no pueden consumir T.A.C.C, es decir, las personas celíacas: “la misma se realiza con un equipo especial aparte del equipo común que se utiliza para los demás estilos. En lo que respecta a la cerveza sin T.A.C.C tenemos IPA, golden, porter y amber”, agregó.

Al ser consultado por este medio acerca de la importancia de la realización de este tipo de eventos para los emprendedores y productores de cerveza artesanal, Rodolfo señaló que “es muy importante porque nos da la posibilidad de que nos conozcan. A pesar de que uno hace difusión por los distintos medios. Esto te ayuda”, puntualizó.

El productor señaló que su fábrica se encuentra ubicada en la entrada del Barrio San Benito y por ende muchos vecinos del sector le dicen "no sabía que tenías la fábrica ahí". Esto ayuda a que se ahorren el viaje hasta el centro de la ciudad para comprar cerveza "o tener problemas en algún control. De esta forma se facilita la promoción del trabajo que hacemos”, destacó.

Dentro de la fábrica de cerveza artesanal “Mara” ofrecen una serie de servicios entre los que se encuentran la atención al público dentro de la misma, la recarga de botellones y el alquiler de choperas para eventos.