Celiaquía

Primer concurso para la conformación de un “Recetario Federal sin TACC"

El Ministerio de Salud y Ambiente invita a la comunidad de la provincia a participar del 1° Concurso para la conformación del Recetario Federal sin TACC” dada la importancia de la alimentación en las personas celíacas y que la misma constituye el único tratamiento necesario para evitar complicaciones y llevar una vida saludable.

  • 08/06/2021 • 22:31
Primer concurso para la conformación de un “Recetario Federal sin TACC
Primer concurso para la conformación de un “Recetario Federal sin TACC"

La propuesta fue lanzada por las carteras de Salud y Desarrollo Social de la Nación con el propósito de recopilar recetas regionales que sean aptas para celíacos.

Por tal motivo, y atendiendo a que nuestro país tiene una enorme cantidad de comidas típicas en cada una de las regiones, comidas que nos representan, que utilizan productos propios de cada lugar, que tienen historia para cada uno de nosotros, es que pensamos en un Recetario Federal sin TACC.

De las recetas enviadas, se seleccionarán 2 por provincia, todas serán sin TACC y se priorizarán aquellas que sean representativas de cada región considerando la importancia de una alimentación variada.

En este sentido, la propuesta es que envíen recetas de todo tipo y no se limiten sólo a amasados.

La inscripción al concurso se realizará mediante el siguiente formulario https://bit.ly/3pwi5He

Los términos y condiciones del certamen están disponibles en  https://bit.ly/3g3BYlT