La importancia de tener una dieta sustentable

Planeta Tiempo programa que se emite por Tiempo FM 97.5 dialogó con la nutricionista, Julieta Albrieu, por la dieta sustentable.

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“Lo que buscamos es que la generación futura pueda consumir los mismos elementos que consumimos ahora”, indicó.

Igualmente comentó: “El que pueda producir en casa siempre va a comer más saludable”.

En este marco, resaltó: “Tendemos a recomendar alimentos sustentables y si es en casa mejor”.

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Por último, concluyó: “Se ha visto que para generar los alimentos para los animales se utiliza mucha tierra y eso genera deforestación y gases que afectan el efecto invernadero y por eso se asocia al consumo de carne y la recomendación es que se haga un análisis propio y no superar la cantidad de carne necesaria”.